Kryddstark julskinka

Kryddstark julskinka
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Kryddstark julskinka

10 ingredienser

Ett jättebra sätt att använda sista snutten av julskinkan.

Ingredienser

portioner
  • 8 tunna skivor julskinka
  • 4 tsk mango chutney
  • 4 tsk chilisås
  • 2 tsk senap
  • 2 msk kaffegrädde
  • smör, smält
  • ströbröd
  • 1 förp ananas
  • grön paprika
  • Ugn: 275°

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 275°.
  2. Blanda chutney, chilisås och senap i en skål och rör ut med grädden.
  3. Bred ut blandningen över skinkskivorna och vik dem tvärsöver. Lägg dem i en ugnsform. Pensla med smält smör och strö på lite ströbröd. Gratinera tills rätten fått fin färg. Servera med kokt ris, ananas och finskuren paprika på fatet.