Kryddig mjuk pepparkaka med gurkmeja

Name: Kryddig mjuk pepparkaka med gurkmeja
Yield: 8 bakelser
Ingredients: 1,5 msk malen kanel; 1 tsk malen nejlika; 1 tsk malen ingefära; 2 tsk malen gurkmeja; 2 tsk malen kardemumma; 3,5 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 2 ägg; 2 dl strösocker; 1 dl muscovadosocker; 1 dl mjölk; 125 g smör, smält

Kryddig mjuk pepparkaka med gurkmeja

Av: Köket.se

Från: Kökets box

5 steg att laga

12 ingredienser

En mjuk pepparkaka med julens alla smaker. Dekorera med glasyr, kanel och lingon så blir det en fröjd för både ögon och själ!

Mjuka kakor Jul Pepparkakor

Ingredienser

8 portioner

1,5 msk malen kanel
1 tsk malen nejlika
1 tsk malen ingefära
2 tsk malen gurkmeja
2 tsk malen kardemumma
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
2 dl strösocker
1 dl muscovadosocker
1 dl mjölk
125 g smör, smält

Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik

Sök i dina matbutiker

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra en stor sockerkaksform eller åtta småformar.
Blanda samman kryddorna med vetemjöl och bakpulver.
Vispa ägg med båda sockersorterna tills det blir fluffigt och poröst. Tillsätt de torra ingredienserna. Fortsätt med mjölken och det smälta smöret.
Fyll formen/formarna med smeten. Grädda i ugnen ca 40 minuter för stor form och 15-20 minuter för små formar.
Dekorera med glasyr, pudrad kanel och lingon om du önskar.