Krumkaksskålar med trollkräm

23 röster

30 m

Foto: Tv4

Av Astrid - BollnäsFrån Halv åtta hos mig

Sagolik efterrätt som förtrollar med underbara smaker och kombinationer av sött, syrligt, krämig och krispigt.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Visa mer

30 m

Du behöver

Krumkaker

2 ägg
1,1 dl strösocker
100 g smör, smält
2 dl vetemjöl

Trollkräm

1 äggvita
1,5 dl strösocker
250 g lingon

Till servering

1,5 dl grädde

Finns i inköpslista

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

Krumkaker
Vispa ägg och socker. Blanda i smör och mjöl, lägg 1 msk smet i rånhjärnet och grädda till gyllenbrun färg cirka 30 sekunder. Ta rånet och lägg det över ett glas så det blir fina formar.
Trollkräm
Vispa äggvita, socker och 150 gram lingon till ett hårt skum. Tillsätt 50 gram lingon och rör i.
Servering
Fyll krumkaksskålarna med krämen, dekorera med grädde spritsad som en ros och strö över lingon.

Laddar fler recept...