Krämig pastasallad med lax

NYHET
Krämig pastasallad med lax
Foto: Köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Krämig pastasallad med lax

Av: Köket.se

13 ingredienser

25 min

En riktigt smakrik, enkel och fräsch pastasallad med lax. Du kan även variera salladen med det du har hemma i kylen. Det går även bra att steka laxen ifall du föredrar det istället för ugnsbakad.

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

portioner
  • 4 port pasta
  • 2 laxfiléer
  • 1 msk honung
  • 2 msk soja
  • 0,5 tsk chiliflakes
  • 1 salladslök
  • 30 g rucolasallad
  • 150 g fetaost
  • 1 dl majonnäs
  • 50 g färskost
  • 2 msk sweet chilisås
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Lägg laxen i en ugnsform och pensla med honung och soja. Strö över chiliflakes och tillaga i ugn tills genomstekt.
  3. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  5. Lägg upp pastan i en salladsskål, ha i laxen och smula i fetan. Tillsätt resten av ingredienserna och mosa laxen med en gaffel. Blanda väl.
  6. Smaka av med salt och peppar och njut!