Krämig pastasallad med lax
Foto: Köket.se
Krämig pastasallad med lax
Av: Köket.se
13 ingredienser
25 min
En riktigt smakrik, enkel och fräsch pastasallad med lax. Du kan även variera salladen med det du har hemma i kylen. Det går även bra att steka laxen ifall du föredrar det istället för ugnsbakad.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 4 port pasta
- 2 laxfiléer
- 1 msk honung
- 2 msk soja
- 0,5 tsk chiliflakes
- 1 salladslök
- 30 g rucolasallad
- 150 g fetaost
- 1 dl majonnäs
- 50 g färskost
- 2 msk sweet chilisås
- salt
- svartpeppar
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg laxen i en ugnsform och pensla med honung och soja. Strö över chiliflakes och tillaga i ugn tills genomstekt.
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Lägg upp pastan i en salladsskål, ha i laxen och smula i fetan. Tillsätt resten av ingredienserna och mosa laxen med en gaffel. Blanda väl.
- Smaka av med salt och peppar och njut!
