Krämig laxragu
POPULÄRT
Foto: Köket.se
Krämig laxragu
11 ingredienser
20 m
En krämigt och lyxig vardagsrätt med lax - som dessutom går snabbt att fixa med Middagklart från Abba!
läs mer
Abba Middagsklart tomat & örter
En mild och god gratängsås för ugnsbakad fisk på grädde, tomat, örter och buljong.
Läs mer
Ingredienser
- 4 port ris
- 3 morötter (stora)
- 0,25 fänkål
- smör, till stekning
- 1 Abba Middagsklart Mild tomat & örtsås
- 600 g laxfilé
- 35 g babyspenat
- 1 dl vatten
- salt
- vitpeppar
- 125 g sockerärtor
Gör så här
- Koka snabbriset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skiva morötterna och fänkålen tunt, gärna på mandolin. Fräs dem i stekpanna med lite smör.
- Skär laxen i kuber.
- Tillsätt Abba Middagsklart, lax, babyspenat och vatten till grytan.
- Låt puttra några minuter och smaka av med salt och vitpeppar. Späd eventuellt med lite mer vatten. Servera med risen och sockerärtor.
TIPS!
