En krämigt och lyxig vardagsrätt med lax - som dessutom går snabbt att fixa med Middagklart från Abba!
klicka här
Krämig laxragu
Foto: Köket.se
Du behöver
- 4 port ris
- 3 morötter, stora
- 0,25 fänkål
- smör, till stekning
- 1 Abba Middagsklart Mild tomat & örtsås
- 600 g laxfiléer
- 35 g babyspenat
- 1 dl vatten
- salt
- vitpeppar
- 125 g sockerärtor
Gör så här
- Koka snabbriset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skiva morötterna och fänkålen tunt, gärna på mandolin. Fräs dem i stekpanna med lite smör.
- Skär laxen i kuber.
- Tillsätt Abba Middagsklart, lax, babyspenat och vatten till grytan.
- Låt puttra några minuter och smaka av med salt och vitpeppar. Späd eventuellt med lite mer vatten. Servera med risen och sockerärtor.
Tips!
15 april 2018
klicka här
laddar fler recept...
Laddar fler recept...