I samarbete med Abba

Krämig laxragu

18 röster
20 m
4
Krämig laxragu
Foto: Köket.se

En krämigt och lyxig vardagsrätt med lax - som dessutom går snabbt att fixa med Middagklart från Abba!


Visa mer
20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 port ris
  • 3 morötter, stora
  • 0,25 fänkål
  • smör, till stekning
  • 1 Abba Middagsklart Mild tomat & örtsås
  • 600 g laxfiléer
  • 35 g babyspenat
  • 1 dl vatten
  • salt
  • vitpeppar
  • 125 g sockerärtor
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Koka snabbriset enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Skiva morötterna och fänkålen tunt, gärna på mandolin. Fräs dem i stekpanna med lite smör.
  3. Skär laxen i kuber.
  4. Tillsätt Abba Middagsklart, lax, babyspenat och vatten till grytan.
  5. Låt puttra några minuter och smaka av med salt och vitpeppar. Späd eventuellt med lite mer vatten. Servera med risen och sockerärtor.
15 april 2018

Laddar fler recept...