I samarbete med Abba

Krämig laxragu

3 röster
20 m
4
Krämig laxragu
Foto: Köket.se
20 m
4

Du behöver

  • Ris till 4 portioner
  • 600 g laxfiléer
  • 1 Abba Middagsklart Thai Ingefära & Limesås
  • 1 pkt sockerärtor
  • 3 morötter, stora
  • En stor näve babyspenat
  • 0,5 lime
  • 0,25 fänkål
  • 1 dl vatten
  • salt, vitpeppar

Gör så här

  1. Koka snabbriset enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Skiva morötterna och fänkålen tunt, gärna på mandolin. Fräs dem i stekpanna med lite smör.
  3. Skär laxen i kuber.
  4. Tillsätt såsen Abba Middagsklart, lax, babyspenat och vatten till grytan.
  5. Låt puttra några minuter och smaka av med salt, vitpeppar och några droppar lime. Späd eventuellt med lite mer vatten.
15 april 2018

Fler goda recept