Name: Krämig kycklinggryta med parmesan
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 förp champinjoner; 600 g kycklinglårfilé; smör (att steka i); 0,5 tsk salt; 1 purjolök; 2,5 dl vispgrädde; 2,5 dl mjölk; 1 kycklingbuljongtärning; 2-3 dl parmesanost, riven; 1 förp tomat (små); klyftpotatis (till servering); 2 krm svartpeppar; 2 krm vitpeppar

Dela champinjoner i klyftor och stek dem först i en torr panna. När de börjar få färg så lägg i strimlad kyckling och en klick smör, salta.

När kycklingen börjar bli klar så tillsätt skivad purjolök och låt den fräsa med några minuter.

Häll i grädde, mjölk och buljong. Låte det koka ihop.

Rör i parmesanost innan servering och toppa med halverade tomater.

Servera med klyftpotatis.

Krämig kycklinggryta med parmesan

Krämig kycklinggryta med parmesan

Se Jessica Frej laga receptet

Ingredienser

Gör så här