Krämig italiensk pastasallad

POPULÄRT
Krämig italiensk pastasallad
Foto: Köket.se

Krämig italiensk pastasallad

14

12 ingredienser

25 min

Det här receptet på krämig italiensk pastasallad passar perfekt till grillkvällen eller till picknicken. Salladen går enkelt att variera och kan enkelt anpassas utefter vad du har hemma i kylskåpet.

läs mer
Planti greek style gurt produkt

Planti Greek Style Gurt

Allt du kan förvänta dig av en matgurt - fyllig, mild och härligt krämig.

Läs mer

Ingredienser

portioner
  • 400 g pasta
  • 1 rödlök
  • 250 g körsbärstomater
  • 1 gurka
  • 12 svarta oliver
  • 10 soltorkade tomater i olja
  • 25 g pinjenötter
  • 1,5 dl Planti Greek Style Gurt
  • 0,5 dl vegansk majonnäs
  • örtsalt
  • svartpeppar
  • 1 kruka färsk basilika

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
  2. Strimla rödlök (lägg den i en skål med kallt vatten om du vill ha en mildare smak).
  3. Skär körsbärstomaterna och gurkan i mindre bitar.
  4. Skiva oliver och soltorkade tomater (spara lite vid sidan av till garnering).
  5. Rosta pinjenötterna i en torr panna utan olja och ta ur dem ur pannan när de har fått fin färg. Ställ undan till servering.
  6. Blanda en dressing på Planti Greek Style Gurt, vegansk majonnäs, örtsalt och peppar.
  7. Hacka basilikan (spara ett par blad till servering).
  8. Häll av vattnet från rödlöken.
  9. Blanda dressingen med pastan och de övriga ingredienserna väl.
  10. Lägg upp på serveringsfat och toppa med lite oliver, soltorkade tomater, rostade pinjenötter och basilika.
TIPS!
läs mer
Planti Snabb och krämig tomatsoppa

Fler tips från Planti!

Här hittar du fler goda vegorecept från Planti!

Läs mer