• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Krämig färskpotatissallad med rädisor och sockerärtor

Krämig färskpotatissallad med rädisor och sockerärtor
Foto: Köket

Krämig färskpotatissallad med rädisor och sockerärtor

4 steg att laga

10 ingredienser

30 m

Krämig potatissallad på färskpotatis - året om! Använd fryst färskpotatis från Felix så är sommaren närmare än du tror.



Felix Svensk färskpotatis produktbild ny

Felix Svensk färskpotatis från utvalda odlare som gör att du kan njuta av den goda primören året runt. 

Ingredienser

portioner4 - 6 portioner
  • 1 förp Felix Svensk Färskpotatis
  • 75 g sockerärtor
  • 2-3 salladslökar
  • 1 knippe rädisa
  • 0,5 dl majonnäs
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 msk dijonsenap
  • salt
  • peppar
  • 0,5 kruka dill, hackad

Gör så här

  1. Koka potatisen enligt anvisningar på förpackningen. Låt svalna lite.
  2. Strimla sockerärtor och salladslök. Skiva rädisorna tunt.
  3. Blanda potatis, sockerärtor, salladslök och rädisor tillsammans med majonnäs och crème fraiche. Smaka av med dijonsenap, salt och peppar. Blanda sist i dillen.
  4. Servera som krämigt tillbehör till grillkvällen, fläskfilé eller ugnsbakad lax.