Krämig brysselkål med parmesan och vitlök
POPULÄRT
Foto: Tv4
Krämig brysselkål med parmesan och vitlök
9 ingredienser
15 m
Krämig brysselkål med parmesan, vitlök och senap kommer göra sig riktigt fint som en del av buffén. Eller som tillbehör till helgens middag!
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 500 g brysselkål
- olivolja (att steka i)
- 4 klyftor vitlök
- 1 tsk salt
- 0,5 msk vinäger
- 2 dl grädde
- 2 dl parmesanost, riven
- 1 msk grovkornig dijonsenap
- krutonger
Gör så här
- Dela kålen i halvor. Stek i olivolja i 3-4 minuter
- Hacka vitlöken och låt den steka med i ett par minuter.
- Addera salt, vinäger och grädde. Låt grädden koka bort till hälften.
- Ta av från värmen och ha i parmesan och dijonsenap.
- Servera med valfritt rostat bröd eller smörstekta krutonger.
