Korvpanna med curry
Foto: TV4
Korvpanna med curry
6 ingredienser
En varm, doftande panna med sås och korv i ett. Vanlig falukorv får ett lyft. Rätten kan även lagas med slantad grillkorv eller vad som finns hemma. Kokt ris är gott till, men det går även bra med pasta.
Ingredienser
portioner
portioner- 300 g falukorv
- 1 purjolök
- 2 msk neutral olja
- 2 tsk curry
- 2 dl crème fraiche paprika & chili
- 1 msk tomatpuré
Gör så här
- Strimla falukorven. Ansa och strimla purjolöken.
- Fräs korv och purjo i oljan. Krydda med curry och låt den fräsa med en stund.
- Häll på crème fraiche och rör ner tomatpurén. Låt puttra tills allt är genomvarmt.
