Korvpanna med curry
Foto: TV4
Korvpanna med curry
6 ingredienser
En varm, doftande panna med sås och korv i ett. Vanlig falukorv får ett lyft. Rätten kan även lagas med slantad grillkorv eller vad som finns hemma. Kokt ris är gott till, men det går även bra med pasta.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 300 g falukorv
- 1 purjolök
- 2 msk neutral olja
- 2 tsk curry
- 2 dl crème fraiche paprika & chili
- 1 msk tomatpuré
Gör så här
- Strimla falukorven. Ansa och strimla purjolöken.
- Fräs korv och purjo i oljan. Krydda med curry och låt den fräsa med en stund.
- Häll på crème fraiche och rör ner tomatpurén. Låt puttra tills allt är genomvarmt.
