Korv- och rotsaksgryta med bönor

0 röster
4
Korv- och rotsaksgryta med bönor
Foto: TV4

Till vardags är det praktiskt att laga allt i ett- mat, allt i samma gryta. Servera den här korvgrytan med tomatsallad och knäckebröd.

Visa mer
4

Du behöver

  • 300 g falukorv
  • 2 tsk senap
  • 1 rödlök
  • 2 morötter
  • 4 potatisar
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • 2 dl kokta stora vita bönor
  • 100 g haricots verts
  • salt och malen vitpeppar

Till dekoration:

  • bladpersilja

Gör så här

  1. Skär falukorven i grova bitar. Bre senap på några av bitarna. Skala och skär löken i klyftor. Skala morötterna och potatisarna och skär dem i grova bitar.
  2. Koka upp buljongen och lägg i morötter och potatis. Koka under lock i 10 minuter.
  3. Lägg i falukorv, rödlök, vita bönor och haricots verts. Krydda med salt och peppar och låt koka ytterligare 5 minuter. Känn efter om potatisen är mjuk rakt igenom. Koka annars någon minut till. Dekorera med bladpersilja och servera genast.
26 januari 2009
Box på köpet

laddar fler recept

Laddar fler recept