Korv med örtsmakande sallad
Foto: TV4
Korv med örtsmakande sallad
10 ingredienser
Passa på att göra denna goda sallad när det finns fin färskpotatis som inte behöver skalas. Variera korven med andra tillbehör: kassler, skinka, lax...
Ingredienser
portioner
portioner- ca 500 g falukorv
- 1 kg potatis
dressing:
- 2 dl crème fraîche
- 2 msk majonnäs
- 1 tsk dijonsenap
- 1 msk dragon
- 1 msk gräslök, hackad
- salt
- svartpeppar
- smör, att steka i
Gör så här
- Skär korven i skivor. Skrubba potatisen noga och koka den med skalet kvar. Skär den i klyftor.
- Rör ihop dressingen och blanda med potatisen.
- Stek korven och servera den med ljummen sallad.
