Korv med örtsmakande sallad

4 röster
4
Korv med örtsmakande sallad
Foto: TV4

Passa på att göra denna goda sallad när det finns fin färskpotatis som inte behöver skalas. Variera korven med andra tillbehör: kassler, skinka, lax...

Visa mer
4

Du behöver

  • ca 500 g falukorv
  • 1 kg potatis
  • Dressing:
  • 2 dl crème fraîche
  • 2 msk majonnäs
  • 1 tsk ljus dijonsenap
  • 1 msk dragon
  • 1 msk hackad gräslök
  • salt och svartpeppar
  • smör att steka i

Gör så här

  1. Skär korven i skivor. Skrubba potatisen noga och koka den med skalet kvar. Skär den i klyftor.
  2. Rör ihop dressingen och blanda med potatisen.
  3. Stek korven och servera den med ljummen sallad.
6 april 2009

Laddar fler recept