Korianderpesto
Foto: TV4
Korianderpesto
6 ingredienser
10 min
En pesto med härlig smak av koriander och grön chili.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 knippe färsk koriander
- 1 grön chilifrukt
- 50 g pinjenötter, rostade
- 1 citron, finrivet skal
- 80 ml olivolja
- 2 salt, stora
Gör så här
- Mixa koriander, chili och pinjenötter grovt.
- Tillsätt citronskal och lite olivolja i taget tills peston blir krämig.
- Smaka av och justera med salt.
