Korallflarn

Carla von hofsten profilbild ny

Korallflarn

Av: Carla von Hofsten

Från: Nyhetsmorgon

4 ingredienser

20 min

"Imponera på dina gäster! Dessa flarn görs med fördel dagen innan, så slipper du stressen. Att steka dessa flarn är precis som med pannkakor, det blir några fula i början innan du sätter det." /Carla von Hofsten

EfterrätterNyårsmat

Ingredienser

Håll skärmen tänd
6 - 8 portioner
  • 90 g vatten
  • 40 g rapsolja
  • 10 g vetemjöl
  • hushållsfärg (röd eller gul)

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Blanda alla ingredienser i en skål till en lös och jämn smet.
  2. Hetta upp en stekpanna på medelvärme.
  3. Häll några skedar smet i stekpannan (beroende på hur stora flarn du önskar).
  5. Låt det steka och fräsa tills det slutar bubbla kraftigt och flarnen tystnar. Om du har ett stänkskydd så använd gärna det då oljan kommer stänka.
  6. Lyft försiktigt upp flarnen med en tunn stekspade och lägg dem på hushållspapper så att oljan får rinna av.

Förbered gärna dessa flarn dagen innan servering.