Maya Samuelsson podd
Foto: TV4

Köketpodden med Maya Samuelsson

Denna gång träffar vi sommelier Maya Samuelsson, hon bjuder på otroliga anekdoter från åren hon tävlade i dryckeskunskap - där hon minst sagt haft sina svårigheter. Det avslöjas också varför pizza bäst avnjutes med ett glas champagne och så får vi höra om framgångssagan med familjeföretaget Vinkällan. Vi får även en hint om nya karriären som programledare för det amerikanska programmet Wine First.

3 goda drinkar av Maya

Lumumba - En varm choklad med cognac och vispad grädde.

Lumumba

Sea breeze bål är en frisk och fräsch drink på tre ingredienser,

Sea breeze bål

En av de enklaste och godaste drinkarna Maya vet.

Fläder- och myntadaiquiri

5 snabba med Maya

Vad väljer du som sista måltid? Svamppizza med smakrik ost och ett glas champagne till.
Vad hamnar aldrig i ditt glas? Lågkvalitativa röda viner där man tillsatt socker.
Vilken är din favoritdruva? I just denna stund är det Syrah.
Vem skulle du helst vilja äta middag med, död eller levande? Obama hade varit häftig att prata med. Jag hade också gärna druckit drinkar med Freddie Mercury. Eller en campari med mormor som tyvärr inte lever längre.
Frukt i mat? Nej, jag har aldrig gillat sötma i maten.

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy

Fler tips från Maya!

Vin artikel lila vindruvor vingård

Viner från Sydafrika - Maya tipsar!

Viner från Sydafrika - en del av "Nya Världen" som det också kallas, har under senare år blivit allt mer populärt. Här har det bara tillverkats vin i 350 år men är ändå bland de mest sålda på Systembolaget. Här hittar du smarriga druvor som Sauvignon blanc, Chenin blanc, Pinotage med flera. Låter det som rena grekiskan? Det är helt okej, slå på klippet och kolla när sommelier Maya Samuelsson berättar om de mest populära druvorna från sydspetsen av Afrika!
Vad är Amarone  - rött vin

Vad är Amarone?

Jo visst har vi hört talas om Amaronevin! Kanske också smakat på det, fylligt och smakrikt... Men var kommer det ifrån, vilken druva görs den av och vad passar det till? Sommelier Maya Samuelsson svarar på våra frågor!
Så matchar du rödvinet med kryddig mat

Så matchar du rödvinet med kryddig mat!

Kryddig mat = ett kraftigt rödvin? Njae, riktigt så enkelt är det inte. Här ger sommelier Maya Samuelsson några enkla tips på hur du ska matcha kryddorna till rödvinet.