Halloumiburgare

20 min
4
Spela video Halloumiburgare
Foto: TV4

"Enkel mat för komplicerade människor". Regina Lunds egendesignade burgare med halloumi och chili.

Dryck
Alkoholfri öl
Receptet är från tv-programmet Klockan nio hos stjärnorna och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

2 februari 2015
20 min
4

Du behöver

Halloumiburgare

  • 1 stor halloumi
  • 2 st tomater
  • 0,5 gurka
  • 4 tunna skivor chili, som dekoration
  • tabasco
  • olja, för stekning
  • 4 stora blad grönsallad
  • 8 skivor glutenfritt bovetrisbröd
  • ketchup
  • senap
  • chilisås
  • amerikansk dressing
  • träpinnar, att sticka genom burgarna

Gör så här

  1. Stek halloumin lätt i olja så att den får fin färg.
  2. Skär upp alla grönsaker.
  3. Droppa tabasco på brödet.
  4. Bred ut ett salladsblad som bädd på brödet, lägg på halloumin och en tunn skiva chili som en änglagloria högst upp på toppen.
  5. Sedan får var och en lägga på de tillbehör de önskar - ketchup, senap, chilisås och amerikansk dressing finns vid sidan av. Alla tar så mycket eller lite de vill och designar själva och sticker in en trä pinne i burgaren när de är klara. Voilà!
Kommentera receptet

Fler goda recept