Name: Klassiska amerikanska pannkakor
Total time: 30 min
Yield: 12-14 stycken
Ingredients: 2,5 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 msk strösocker; 1 krm salt; 1 ägg; 2,5 dl mjölk; 25 g smör; smör, till stekning; Servering; lönnsirap; BOB Drottningssylt; 125 g blåbär

Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa sedan ner det smälta smöret, mjölk och ägg. Vispa tills smeten är helt slät utan klumpar.

Hetta upp en stekpanna med lite smör och grädda små fina pannkakor. Du kan behöva smöra pannan mellan pannkakorna.

Servera med lönnsirap, drottningsylt och eventuellt lite färska blåbär.

Klassiska amerikanska pannkakor

Klassiska amerikanska pannkakor

Ingredienser

Servering

Gör så här