Klassiska amerikanska pannkakor

197 röster
30 m
12-15 st
30 m
12-15 st

Du behöver

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk strösocker
  • 1 krm salt
  • 1 ägg
  • 2,5 dl mjölk
  • 25 g smör
  • smör, till stekning

Servering

  • lönnsirap
  • BOB BARA BÄR & Frukt Hallon/blåbär
  • 125 g blåbär

Gör så här

  1. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa sedan ner det smälta smöret, mjölk och ägg. Vispa tills smeten är helt slät utan klumpar.
  2. Hetta upp en stekpanna med lite smör och grädda små fina pannkakor. Du kan behöva smöra pannan mellan pannkakorna.
  3. Servera med lönnsirap, BOB BARA BÄR & Frukt och eventuellt lite färska blåbär.
8 mars 2019