Köket.se

Klassisk frasvåffla med ägg

Klassisk frasvåffla med ägg

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

20 m

Gillar du frasiga våfflor? Då har du hittat till helt rätt recept, det här receptet blev nämligen bäst i test av Råd & Rön!

Våfflor

Ingredienser

portioner våfflor
  • 100 g smör
  • 5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk salt
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 4 dl mjölk (3%)
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Smält smöret.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke.
  3. Vispa ner mjölken i bunken.
  5. Tillsätt ägget och smöret.
  6. Vispa slätt och låt smeten vila en stund innan gräddning.
  7. Värm våffeljärnet.
  8. Smörj med lite smör i järnet de första laggarna.

Om du vill lyxa till våfflan och få den fluffigare kan du byta ut 2 dl av mjölken till 2 dl vispad grädde som du vänder i smeten. Du kan göra smeten äggfri genom att byta ut ägget mot 1 dl mjölk.