Klassisk frasvåffla med ägg
Klassisk frasvåffla med ägg
6 ingredienser
20 m
Gillar du frasiga våfflor? Då har du hittat till helt rätt recept, det här receptet blev nämligen bäst i test av Råd & Rön!
Ingredienser
- 100 g smör
- 5 dl vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 1,5 tsk bakpulver
- 4 dl mjölk (3%)
- 1 ägg
Gör så här
- Smält smöret.
- Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke.
- Vispa ner mjölken i bunken.
- Tillsätt ägget och smöret.
- Vispa slätt och låt smeten vila en stund innan gräddning.
- Värm våffeljärnet.
- Smörj med lite smör i järnet de första laggarna.
Om du vill lyxa till våfflan och få den fluffigare kan du byta ut 2 dl av mjölken till 2 dl vispad grädde som du vänder i smeten. Du kan göra smeten äggfri genom att byta ut ägget mot 1 dl mjölk.