Klassisk Aviation

NYHET
Klassisk Aviation
Foto: TV4

Klassisk Aviation

4 ingredienser

En klassisk och elegant drink som var populär i början av 1900-talet, i den sk "Golden age of coctails".
Drinken skapades av Hugo Ensslin, en tysk-amerikansk bartender som arbetade på Hotel Wallick i New York.
Han publicerade receptet i sin bok “Recipes for Mixed Drinks” 1916.

Ingredienser

Håll skärmen tänd
  • 3 cl gin
  • 2 cl Maraschinolikör
  • 1 cl viollikör
  • 2 cl citron, juice

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Häll samtliga ingredienser i en drinkshaker tillsammans med is.
  2. Skaka tills drinken blivit kall.
  3. Sila upp drinken i ett cocktailglas, gärna ett nedkylt glas, och garnera med ett konserverat/ inlagt körsbär.