Kladdig chokladtårta
Foto: Köket.se
Kladdig chokladtårta
10 ingredienser
40 m
Kladdkaka är mångas favorit - det är en chokladdessert som är lätt att göra och som dessutom går att frysa in!
Ingredienser
6 - 8 portioner
6 - 8 portioner- 100 g smör
- 340 g mörk choklad
- 2 dl strösocker
- 2 dl farinsocker
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 3,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 msk florsocker (att pudra över)
Gör så här
- Sätt ugnen på 175° och placera ett galler mitt i ugnen.
- Smält chokladen i ett vattenbad.
- Rör ihop både strö- och farinsocker i smält smör.
- Tillsätt ägg, vaniljsocker, vetemjöl, bakpulver och salt och rör till en jämn smet. Rör till sist ner chokladen och blanda väl.
- Ställ formen i ugnen och grädda i ca 20-30 minuter.
- Låt den svalna i formen, stjälp upp kakan upp och ner på ett fat så du får kakans rakare kanter uppåt. Dekorera med florsocker och eventuellt lite blommor.
