Mhammara
Foto: TV4
Mhammara
6 ingredienser
Här är en färggrann röra med röda paprikor, valnötter och kryddor. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Ingredienser
portioner
portioner- 3 röda paprikor
- 300 g valnötter, skalade
- 0,5 dl olivolja
- 1 msk limefrukt, pressad
- Hot chili (eller sambal efter smak och styrka)
- 1 krm malen spiskummin
Gör så här
- Hacka paprika och nötter i små bitar. Tillsätt övriga ingredienser och blanda.
- Tillsätt oljan och citron droppvis under omrörning tills konsistensen blir geggig.
