Labne
Foto: TV4
Labne
6 ingredienser
Svalkande yoghurtsallad med gurka. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Ingredienser
portioner
portioner- 0,5 dl gurka
- 0,5 l libanesisk yoghurt (turkisk går också bra)
- 1 msk torkad mynta
- 1 msk salt
- 1 klyfta vitlök
- 0,5 dl limefrukt, juice
Gör så här
- Skala gurkan dela i mitten och gräv ur skärnorna med en matsked och hacka till små bitar.
- Rör ihop med yoghurten, myntan, saltet och den pressade vitlöken till en krämig konsistens. Smaka av med några droppar lime.
