Batata Harra
Foto: TV4
Batata Harra
5 ingredienser
Potatis - på libanesiskt vis!
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 6 potatisar [ca 1 kilo]
- 1 knippe koriander
- 8 klyftor vitlök
- 0,5 dl matolja
- salt
Gör så här
- Skala och tärna potatisen till 2 cm bitar. Stek potatisen i stekpanna eller i ugnen.
- Grovhacka koriander och vitlök och stek i matolja tills vitlöken får lite färg.
- Blanda ihop med dem stekta potatisarna.
- Salta. Redo att serveras!
