American cookies LCHF
Foto: Bingo Rimér
American cookies LCHF
9 ingredienser
Katrin Zytomierskas recept på amerikanska cookies på LCHF-vis. Goda, knapriga kakor med mörk choklad.
Ingredienser
st- 100 g smör
- 4 dl mandelmjöl (ljust, grovmalet)
- 1,5 dl sukrin melis
- 1 tsk vaniljpulver
- 3 dl hasselnötter, krossade
- 100 g mörk choklad, hackad
- 0,5 dl fibrex
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk fiberhusk
Gör så här
Cookies LCHF
- Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop alla ingredienser.
- Rulla 10 kulor och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Platta till kulorna lite.
- Grädda i ca 12 minuter i mitten av ugnen.