Köket.se

American cookies LCHF

American cookies LCHF
Foto: Bingo Rimér

American cookies LCHF

Av: Katrin Zytomierska

Från: Malou efter tio

9 ingredienser

Katrin Zytomierskas recept på amerikanska cookies på LCHF-vis. Goda, knapriga kakor med mörk choklad.

Amerikansk matBakverkFikaLCHF-recept

Ingredienser

portioner st
  • 100 g smör
  • 4 dl mandelmjöl (ljust, grovmalet)
  • 1,5 dl sukrin melis
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 3 dl hasselnötter, krossade
  • 100 g mörk choklad, hackad
  • 0,5 dl fibrex
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk fiberhusk

Gör så här

Cookies LCHF

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop alla ingredienser.
  2. Rulla 10 kulor och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Platta till kulorna lite.
  3. Grädda i ca 12 minuter i mitten av ugnen.