Hallonsufflé med jordgubbar

Foto: TV4
Hallonsufflé med jordgubbar
6 ingredienser
Receptet på hallonsufflé är beräknat till fyra personer.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Se fler recept från
Ingredienser
portioner
- 2 äggvitor
- 500 g frysta hallon
- 2 dl strösocker
- 1 msk citron, saft
- 3 dl grädde, lättvispad
- färska jordgubbar, till servering
Gör så här
- Vispa äggvitorna hårda i en stor skål, smeten expanderar.
- Tillsätt hallon, socker och citronsaft.
- Vispa hela tiden i 15 minuter.
- Rör ner den vispade grädden.
- Häll smeten i en rund form med löstagbar kant, täckmed plastfilm.
- Ställ i frysen.
- Vid servering delas jordgubbarna och lägges ovanpå.