Ostron med citron och peppar

4 röster
5 min
4
Ostron med citron och peppar
Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Ostron serverat på enklaste vis med citron eller lök-och pepparblandning.

5 min
4
4 portioner

Du behöver

  • Valfritt antal Ostron
  • citron
  • schalottenlök, finhackad
  • rödvinsvinäger
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skala och finhacka löken. Blanda den med rödvinsvinäger och svartpeppar. Slå i blandningen i ostronen. Man kan också pressa citron över ostronen.
8 december 2008