Mimosasallad

12 röster
10 min
4
Mimosasallad
Foto: Fredrik Sandin Carlson
10 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 3 st äpplen
  • 3 skivor ananas (burk)
  • 3 st mandariner, färska
  • 1 näve vindruvor
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl vispad grädde

Gör så här

  1. Skala och klyfta äpplena. Skiva klyftorna. Skär ananasen i små trekanter. Skala och klyfta mandarinerna. Dela klyftorna. Dela och kärna ur vindruvorna. Spara några till garnering.
  2. Vispa grädden och blanda samman med majonnäsen. Rör ner frukten och lägg upp salladen och garnera med vindruvor.
19 augusti 2008

Fler goda recept