Gör så här

1. 
   Dela smördegsarken på mitten för att få fyra rutor.
2. 
   Skölj, skala och kärna ur äpplena.
3. 
   Skär äpplena i tunna skivor och stek dem i en stekpanna med smör samt krydda med kanel.
5. 
   Lägg äpplena i fyra högar på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över honung och toppa med mandelspån, kanel och flingsalt.
6. 
   Lägg en smördegsplatta på varje hög med äpple och baka i ugnen på 200 grader i 20 minuter.
7. 
   Ta ut äpplena från ugnen. Låt dem svalna något innan du vänder upp dem på tallrikar så att smördegen hamnar neråt.
8. 
   Vispa grädde fluffigt tillsammans med vaniljsocker.
9. 
   Servera de bakade äpplena tillsammans med en rejäl klick grädde och avsluta med att pudra över florsocker.