10 steg att laga
11 ingredienser
Bidrönarlarv är gourmetmat, tänkte Ola och gjorde en delikat och lyxig förrätt med denna unika ingrediens. Se bara upp när du hanterar larverna – de är väldigt ömtåliga innan de stelnat i stekpannan.
Recept av Ola Albrektsson är ur boken Äta insekter av Anders Engström, Pug Förlag.
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Smarta tips i köket!
Läs mer