Kall ostkräm med örter och mangold

29 röster
4-5

Härligt grön sås med både ost, yoghurt och solrosfrön i. I programmet gjorde Ernst mat till väldigt många, här är receptet anpassat för 4-5 personer.

Visa mer
4-5

Du behöver

  • 2 stora mangoldblad
  • 1 kruka basilika
  • 1 kruka oregano
  • 2 msk honung
  • 2 msk vit balsamvinäger
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 0,5 dl solrosfrön, rostade
  • 1 dl smakrik ost, grovriven

Gör så här

  1. Mixa alla örter och blad med honung, balsamvinäger och vitlök.
  2. Riv osten grovt, och blanda med yoghurt, solrosfrön och örtmixen. Smaka ev av med salt och peppar.
1 september 2016

Fler goda recept