Kall ostkräm med örter och mangold
Foto: TV4
Kall ostkräm med örter och mangold
9 ingredienser
Härligt grön sås med både ost, yoghurt och solrosfrön i. I programmet gjorde Ernst mat till väldigt många, här är receptet anpassat för 4-5 personer.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 mangoldblad
- 1 kruka basilika
- 1 kruka oregano
- 2 msk honung
- 2 msk vit balsamvinäger
- 1 klyfta vitlök
- 2 dl turkisk yoghurt
- 0,5 dl solroskärnor, rostade
- 1 dl lagrad ost, grovriven
Gör så här
- Mixa alla örter och blad med honung, balsamvinäger och vitlök.
- Riv osten grovt, och blanda med yoghurt, solrosfrön och örtmixen. Smaka ev av med salt och peppar.
