Kaffeost med hjortron och grädde
Foto: TV4
Kaffeost med hjortron och grädde
5 ingredienser
20m
Kanelpudrad kaffeost, bakad i ugn, serveras med varma hjortron.
Dryckesförslag: Nederburg nr 2741 och kaffe
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 dl hjortron
- strösocker (efter smak)
- 1 kaffeost
- 2 dl grädde 36 %
- malen kanel
Gör så här
- Sätt ugnen på 125 grader.
- Skär kaffeosten i tärningar och lägg dem i en ugnsform.
- Häll grädden över.
- Sätt in formen i ugnen i ca 10 minuter.
- Ta sedan upp tärningarna med en sked utan att ta med grädden och lägg dem i portionsskålar.
- Pudra på kanel.
- Värm hjortronen i en kastrull, sockra efter behag.
- Lägg sedan hjortronen på kaffeosten och servera.
