Kaffemousse med tahinichokladsås

Kaffemousse med tahinichokladsås
Foto: Tv4

Kaffemousse med tahinichokladsås

Av: Linnea Wikblad

Från: Halv åtta hos mig

12 ingredienser

30 min

En len kaffemousse med chokladsås smaksatt med tahini blir ett festligt och gott avslut på middagen.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

BakverkEfterrätterMousse, fromage och pudding
Se avsnittet här!
Halv åtta hos mig 2025

Se avsnittet här!

På TV4 Play kan du se säsongens avsnitt av Halv åtta hos mig 2025

Läs mer

Ingredienser

4 - 6 portioner

Kaffemousse

  • 3 dl vispgrädde
  • 2 äggvitor
  • 1 msk kakao
  • 1 msk snabbkaffepulver
  • 1 dl lönnsirap

Tahinichokladsås

  • 90 g tahinipasta
  • 60 ml lönnsirap
  • 1,5 tsk japansk soja
  • 1,5 msk kakao
  • 2 msk vatten

Servering

  • 1,5 dl blandade nötter, rostade, salta och grovt hackade
  • ev 2-3 mandelkakor, krossade (eller amarettikakor)

Gör så här

Kaffemousse

  1. Vispa grädde, äggvitor, kakao, kaffepulver och lönnsirap med elvisp tills det blivit som mousse i konsistensen.
  2. Fördela moussen i 4-6 portionsglas och förvara i kylen.

Tahinichokladsås

  1. Blanda alla ingredienser i en skål och låt stå i rumstemperatur.

Servering.

  1. Ringla såsen över moussen och strössla på nötter och kakor.