Perfekt till skinkan, eller som förrätt.
Julsallad med endiver
Foto: TV4
Du behöver
- 2-3 endiver, finskivade
- 2 apelsiner, skalade och skivade
- 100 g vindruvor, delade
- 50-60 g valnötskärnor
- Dressing:
- 1 dl olivolja
- 1 msk röd vinäger
- 1 msk vatten
- salt och svartpeppar
Gör så här
- Blanda ingredienserna till salladen vackert i en skål. Blanda sen dressingen och slå över. Ställ i kylen till servering.
26 januari 2009