Julsallad med endiver

3 röster
4
Julsallad med endiver
Foto: TV4
4
4 portioner

Du behöver

  • 2-3 endiver, finskivade
  • 2 apelsiner, skalade och skivade
  • 100 g vindruvor, delade
  • 50-60 g valnötter

dressing:

  • 1 dl olivolja
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1 msk vatten
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till salladen vackert i en skål. Blanda sen dressingen och slå över. Ställ i kylen till servering.
26 januari 2009