Julkulor
Foto: TV4
Julkulor
5 ingredienser
Sätten att använda mandelmassa till julgodis är många. Här är en lättgjord julkula. Kanske det här receptet kan inspirera till eget godisuppfinnande hemma i köket. Små bagare kan behöva hjälp av en vuxen med att smälta blockchoklad.
Ingredienser
stycken
stycken- 100 g mandelmassa
- 30 g syltad ingefära, hackad
- 30 g valnötter, hackade
- 25 g blockchoklad
- kakao
Gör så här
- Blanda mandelmassa, ingefära och valnötter till en jämn massa. Forma den till kulor.
- Smält blockchokladen i vattenbad. Lägg chokladen i en djup tallrik som ställs över en kastrull med sjudande vatten. Obs! Vattnet får inte koka, då blir chokladen grynig.
- Doppa kulorna i den smälta chokladen. Lägg kulorna att kallna och rulla dem därefter i kakao.
