Spagetti med rödlökstomatsås

0 röster
4
4

Du behöver

  • 3 st rödlökar
  • 140 g bacon
  • 400 g konserverade hela tomater (2 burkar)
  • 400 g spagetti
  • 0,25 tsk red hot chili-peppar
  • 8 st basilika blad
  • hårdost eller Västerbottensost
  • salt och svart peppar

Gör så här

  1. Skala och strimla rödlöken. Skär baconet i bitar.
  2. Stek baconet knaprigt tillsätt löken stek den tills den är glansig och mjuk. (Tillsätt rapsolja om det kokar torrt i pannan.) Tillsätt tomaterna och låt dem koka upp.
  3. Krydda med red hot chili pepper och färsk basilika. Salta och peppra. Låt såsen småkoka.
  4. Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
  5. Blanda pastan i såsen, kasta runt pastan i pannan, hyvla över osten på den färdigupplagda pastan.
15 april 2010
Text

Du kanske gillar

Fler goda recept