Passionsfruktstryffel
Foto: TV4
Passionsfruktstryffel
5 ingredienser
3,5h
Ernsts chokladtryffel med smak av passionsfrukt. Jättegott till juldrinken!
Ingredienser
10 - 15 stycken- 100 g mörk choklad
- 1 dl vispgrädde
- 2 tsk honung
- 2-3 passionsfrukter
- 0,5 dl kakao
Gör så här
- Hacka chokladen och lägg i en skål. Slå i grädde, honung och innehållet från passionsfrukterna i en kastrull. Koka upp under omrörning.
- Slå i gräddblandningen i chokladen (använd sil för att få bort passionsfruktskärnorna). Blanda runt tills den blivit slät. Ställ i kyl i ca 3 timmar.
- Ta sedan blandningen och forma till bollar och rulla i kakaon.