Gör så här

Jordgubbslassi

1. 
   Mixa ihop allt slätt i en mixer. Korrigera yoghurtmängden efter önskad konsistens. För en rinnigare konsistens, addera lite mjölk eller vatten.

Granola

1. 
   Sätt ugnen på 150 grader (över- och undervärme) och täck en plåt med bakplåtspapper.
2. 
   Blanda havregrynen i en skål tillsammans med juice, olja och salt.
3. 
   Sprid ut havregrynen på plåten. Rosta i mitten av ugnen i ca 30 minuter, rör om 3-5 gånger under tiden. Låt svalna.
4. 
   Blanda de rostade havregrynen med nötter, frystorkade jordgubbar och solrosfrön.

Chokladscones

1. 
   Sätt ugnen på 225 grader (över- och undervärme) och täck en plåt med bakplåtspapper.
2. 
   Blanda ihop vetemjöl, salt, bakpulver och råsocker i en bunke. Tärna smöret, tillsätt det i bunken och arbeta ihop det med de torra ingredienserna till en smulig deg.
3. 
   Ha ner den grovhackade chokladen och blanda runt tills bitarna fördelat sig jämnt i degen.
4. 
   Vispa ihop ägg och mjölk till en jämn smet i en skål. Tillsätt det till degen och arbeta ihop bara precis tills det går ihop till en deg.
5. 
   Platta ut degen till en längd, ca 3 cm tjock, på mjölat bakbord och skär den i trekantiga bitar eller kalvla ut och stansa ut runda scones.
6. 
   Lägg sconesen på en plåt med bakplåtspapper, pensla med uppvispat ägg och garnera med råsocker.
7. 
   Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter eller tills de fått en fin, gyllenbrun färg.