Köket.se

Jordgubbar Haga

Jordgubbar Haga
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Jordgubbar Haga

Av: Köket.se

5 ingredienser

Passa på när jordgubbarna är som finast. Servera med glass eller grädde eller med små mandelkakor.

Midsommar

Ingredienser

portioner
  • 2 l jordgubbar
  • 2 apelsiner, skal + saft
  • 0,5 dl apelsinlikör
  • mandel, flisad
  • 2 msk florsocker

Gör så här

  1. Lägg bären i en skål. Strimla apelsinskalet och pressa ut saften.
  2. Slå 2 dl saft och likör över jordgubbarna. Ställ 2 timmar i kyl.
  3. Förväll apelsinskalet hastigt och strö över det tillsammans med mandel. Sikta florsocker över.