Chicken yellow and white
Foto: TV4
Chicken yellow and white
10 ingredienser
45 min
Kycklingfilé med hasselbackspotatis. /Johan Plexus Oldenmark
Vintips
Seral Corvina 82223
Servera gärna rätten tillsammans med en fetaostsallad.
Johan bjöd även på
Farmors äppelkaka med vaniljsås
Kolla in alla recept och läs mer om
Receptet är från tv-programmet Klockan åtta hos stjärnorna och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
- hasselbackspotatis
- 12 fasta potatisar
- 25 g smör
- 1 msk ströbröd
Kyckling
- 4 kycklingfiléer
- ägg
- ströbröd
- citron
- kokosolja
- smör
Gör så här
- Hasselbackspotatis
- Värm ugnen till 225 grader.
- Skala potatisen och skiva på en träslev så att du inte skär hela vägen ned.
- Placera potatisen i en ugnsform med skårorna uppåt.
- Smält smöret och pensla skårorna med det.
- Placera i ugnen i cirka 20 minuter.
- Ta ut och strö över salt och ströbröd och in i ugnen igen i cirka 15 minuter.
- Kyckling
- Stek hälften av kycklingfiléerna i kokosolja.
- Den andra hälften av filéerna paneras med ägg och ströbröd och steks sedan i smör.
- Pressa sedan rikligt med citron över kycklingen.
- Servera tillsammans med hasselbackspotatisen.