Nyttig broccoligratäng
Nyttig broccoligratäng
6 ingredienser
30 min
Enkel, lätt och praktisk gratäng som fungerar kanon som komplement till matlådan. Passar även till lax eller kyckling. En nyttigare variant av de mer klassiska gratängerna.
Ingredienser
2 portioner
2 portioner- 250-300 g broccoli
- 3 ägg
- 1,5 dl mjölk
- 2 klyftor vitlök, pressad
- salt
- peppar
Gör så här
- Dela broccolin i mindre bitar. Låt broccolin ligga i lättsaltat vatten, ca 5 min.
- Lägg den i ugnsform (ev. med kassler eller skinka/kalkon). Pressa 2 klyftor vitlök över broccolin.
- Vispa ägg, mjölk, salt och peppar och häll över broccolin.
- Grädda i ugnen på 225 grader i ca 20 min.
