"Den perfekta tårtan att servera till skolavslutningen, studentmottagningen eller varför inte till midsommar firandet?" /Jenny
Jennys 10-minuterstårta
Foto: Ulrika Pousette
Receptet är ur boken Snabbt, gott & billigt! av Jenny Warsén, Bonnier fakta.
Du behöver
- 4,25 dl vispgrädde
- 200 g mjölkchoklad
- 2 marängbottnar, färidga
- 250 g hallon, färska eller frysta
- ev florsocker
- jordgubbar, till garnering
- blåbär, till garnering
Billigaste ingredienserna
Sök i dina matbutikerGör så här
- Koka upp ¼ dl grädde i en kastrull och bryt ner 150 g choklad. Lyft bort från värmen och rör till en blank smet.
- Lägg en av marängbottnarna på ett fat. Bred ut den smälta chokladen i ett jämnt lager över bottnen. Låt svalna i kylen.
- Vispa under tiden resten av grädden fluffig. Vänd ner hallonen och vispa ihop till en härlig rosa färg. Smaka eventuellt av med florsocker.
- Fördela hälften av hallongrädden på den chokladtäckta marängbottnen. Lägg på den andra marängbottnen och bred ut resten av hallongrädden.
- Hacka resten av chokladen. Garnera med jordgubbar och blåbär och strö över chokladhacket. Servera genast.
Tips!
Receptet är boken
Snabbt, gott & billigt! av Jenny Warsén
30 juli 2020
