Lättare Flygande Jacob

Jacob Wismar
Jacob Wismar

Lättare Flygande Jacob

24

7 steg att laga

7 ingredienser

Lättare Flygande Jacob med cashewnötter och kokosmjölk. En 1980-talsklassiker som bär mitt namn. Kände pressen att ha med den i boken. /Jacob
Receptet finns med i Familjens hälsokokbok.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 600 g kycklingfilé
  • 2 banan
  • 400 g kokosmjölk
  • 1 dl chilisås
  • 1 dl cashewnötter

Servera med

  • kokt ris
  • En god sallad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Lägg kycklingfiléerna i en ugnssäker form.
  3. Skala och dela bananerna på längden och lägg dem ovanpå kycklingen.
  4. Rör ihop kokosmjölk och chilisås och häll det över.
  5. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
  6. Ta ut kycklingen och strö över cashewnötterna.
  7. Servera med ris och sallad.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Cervera mortel

Fina julklapappar under 300 kr!

Tips!

Läs mer