• 4 dl bulgur
• 0,5 dl färsk bladpersilja, hackad
• 0,5 dl russin
• 2 msk rostade kokosflingor

dressing:

• 1 tsk malen spiskummin
• 1 msk vitvinsvinäger
• 0,5 msk citron, saft
• 0,5 msk honung
• 0,5 tsk sambal oelek
• 2 msk olivolja