• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Sallad med fetaost och färsk mynta

Sallad med fetaost och färsk mynta
Foto: Frida Wismar
Jacob Wismar
Jacob Wismar

Sallad med fetaost och färsk mynta

3 steg att laga

10 ingredienser

Här blandas allt det goda från medelhavet: fetaost, paprika, gurka, kalamataoliver och mynta.

Ingredienser

4 portioner
  • 100 g fårost
  • 100 g körsbärstomater
  • 0,5 röd paprika
  • 0,5 gul paprika
  • 10 cm gurka
  • 100 g kalamataoliver
  • 1 msk olivolja
  • 0,5 kruka färsk mynta
  • flingsalt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skär paprikan, fårosten och gurkan i kuber.
  2. Blanda dem med tomaterna och oliverna i en skål.
  3. Droppa över olivolja, samt strö över flingsalt, svartpeppar och hackad färsk mynta.