Inlagda oliver med fänkål och rosépeppar

15 m + 60 m
4
Inlagda oliver med fänkål och rosépeppar
Foto: TV4
15 m + 60 m
4

Du behöver

  • 0,75 dl vitvinsvinäger
  • 1,5 dl rörsocker
  • 3 dl gröna oliver med kärna
  • 1 tsk fänkålsfrön
  • 1 tsk rosépepparkorn

Gör så här

  1. Blanda en lag av vinäger och socker. Kärna ur oliverna.
  2. Mortla kryddorna och tillsätt i lagen tillsammans med oliverna. Låt marinera i minst 1 timme men gärna 1 dygn eller mer för extra smak.
  3. Det är lite ”sting” i oliver, så vill man ha de mildare smak kan du tillsätta 1 dl vatten i lagen
Kommentera receptet

Fler goda recept