Hovmästarsås med kaffe
Hovmästarsås med kaffe
11 ingredienser
10 min
Hemgord hovmästarsås vipsar du snabbt och enkelt ihop med ingredienser som du nog redan har hemma.
Ingredienser
6 - 8 portioner
6 - 8 portioner- 2 msk grovkornig senap
- 1 msk dijonsenap
- 2 msk strösocker
- 1 msk vitvinsvinäger
- salt
- peppar
- 1 dl olja (neutral)
- worcestersås
- hp-sås
- espresso
- dill, hackad
Gör så här
- Vispa ihop senap, socker, salt, peppar och vinäger i en skål.
- Tillsätt oljan i en fin stråle under vispning.
- Smaka av med worcestersås, hp-sås och kall espresso.
- Blanda avslutningsvis ner dillen och servera.
