Hot Dog med avokado och srirachamajonnäs

koket.se
Markiz Talhaoui
Markiz Talhaoui

Hot Dog med avokado och srirachamajonnäs

10 ingredienser

30 m

Njut av en gourmet hot dog med en spännande kombination av smaker!

Se Markiz Talhaoui Tainton laga receptet

logo

Ingredienser

portioner4 - 6

Srirachamajonnäs

  • ca 1,5 dl majonnäs
  • ca 1,5-2 msk sriracha (justera efter önskad hetta)

Hot Dog

  • korv
  • korvbröd
  • avokado, skivad
  • srirachamajonnäs
  • grillad paprika
  • majskorn, rostade
  • färsk koriander, hackad
  • limeklyfta (till servering)

Gör så här

Srirachamajonnäs

  1. Blanda majonnäs och sriracha i en skål.
  2. Blanda väl och smaka sedan av. Tillsätt mer sriracha om du vill ha mer hetta.

Hot Dog

  1. Grilla eller stek korvarna tills de är genomstekta och har fin färg.
  2. Rosta korvbröden lätt i en stekpanna med smör tills de är gyllenbruna och varma.
  3. Lägg en grillkorv i varje korvbröd.
  4. Toppa med skivad avokado och srirachamajonnäs efter smak.
  5. Strö över grillade paprikabitar och majskorn.
  6. Garnera med hackad färsk koriander för extra fräschör.
  7. Servera med limeklyftor för att pressa över hot dogen för extra smak.