Hjärtsallad med citron och rosépeppar

Name: Hjärtsallad med citron och rosépeppar
Total time: 15 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 hjärtsallad (gemsallad); 0,5 citron, finrivet skal + saft (mängd efter smak); flingsalt; olivolja; 1-2 tsk rosépeppar, lätt mortlad

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

15 min

"Ett löjligt enkelt litet snacks som känns både fräscht och lyxigt. Krispig hjärtsallad i stora bitar, lätt syrad med citron och med en mjuk hetta från rosépeppar. Perfekt som aptitretare före maten." /Jessica Frej

Förrätter Sallad

Ingredienser

Håll skärmen tänd

portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Dela varje salladshuvud i fyra klyftor så att du får åtta rejäla bitar. Låt roten sitta kvar så håller de ihop.
Lägg salladsklyftorna på ett fat.
Riv över citronskal och pressa över citronsaft.
Salta salladen lätt, ringla över en mycket liten mängd olivolja och avsluta med mortlad rosépeppar.
Servera salladen direkt precis som den är, gärna som plock innan maten.