Hemgjort chokladdryckspulver
Foto: Sébastien Boudet
Hemgjort chokladdryckspulver
4 ingredienser
10 min
Att göra sitt egna chokladdryckspulver är superlätt. Dessutom kan du själv bestämma socker- och kakaomängden efter hur just du vill ha din chokladdryck.
Tips! Spara gärna vaniljstången och låt den torka för att sedan mixas med socker till ett ljuvligt och hemgjort vaniljsocker.
Se Sébastien Boudet laga receptet
Ingredienser
- 1 vaniljstång
- 420 g rörsocker
- 180 g kakao
- 5 g salt
Gör så här
- Dela vaniljstången på längden. Skrubba vaniljstången med sockret för att extrahera alla underbara smakämnen ur vaniljstången.
- Mixa sockret (det som skrubbades med vaniljen) med kakao och salt till ett fint pulver.
- Förvara pulvret i en tät burk och njut av det med varm eller kall mjölk. För att få en len och slät dryck, blanda först lite vätska med pulvret och ta sedan lite vätska i taget samtidigt som du rör.
