Hemgjord vaniljglass med digestivekex och varma hallon

15 m + 3-4 h
4
Hemgjord vaniljglass med digestivekex och varma hallon
Foto: TV4

Hur gott är det inte med hemgjord och gräddig vaniljglass? I det här receptet serveras glassen med digestivekex och varma hallon.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

17 november 2016
15 m + 3-4 h
4

Du behöver

  • 3 dl vispgrädde
  • 2 ägg
  • 0,5 dl strösocker
  • 0,5 tsk vaniljpulver

Servering

  • 8 digestivekex
  • 250 g hallon

Gör så här

  1. Vispa grädden. Knäck äggen i en bunke och tillsätt socker och vaniljpulver, vispa till en fluffig smet. Tillsätt den vispade grädden.
  2. Häll allt i en burk med lock och ställ in i frysen i 3-4 timmar. Rör om en gång i halvtimmen de första två timmarna.
  3. Servera glassen med bitar av digestivekex och varma hallon.
Kommentera receptet

Fler goda recept